| 企業 | 事業 | PER | ROE | EV/EBITDA | 時価総額 （百万円） | 売上高 （百万円） | 営業利益率 | 従業員一人あたり 売上高 （百万円/人） | 従業員一人あたり 営業利益 （百万円/人） | 営業利益 CAGRy3 | 配当利回り | 配当 CAGRy3 | 類似度 | ブックマーク |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 銚子丸 | 高品質な商品とサービスをお得感のある価格で提供するグルメ回転寿司「すし銚子丸」を展開。 | 20.1倍 | 12.1% | 8.7倍 | 23,511 | 23,667 | 6.7% | 46 | 3 | 33.0% | 0.9% | 5.3% | 100.0％ | |
| GenkiGlobalDiningConcepts | 寿司レストラン事業の展開、国内外でフランチャイズ展開 | 14.5倍 | 19.1% | 7.9倍 | 50,944 | 73,711 | 6.5% | 107 | 7 | 40.3% | 2.4% | 67.1% | 89.0％ | |
| FOOD＆LIFECOMPANIES | 回転すし「スシロー」の国内外展開と持ち帰りすし専門店「京樽」を中心とした飲食事業 | 38.2倍 | 26.9% | 12.8倍 | 898,078 | 429,574 | 8.4% | 37 | 3 | 52.8% | 0.5% | 15.9% | 88.1％ | |
| くら寿司 | 直営による回転寿司チェーンを国内外で展開、すしを主力とした飲食事業を展開 | 36.6倍 | 6.1% | 9.2倍 | 137,492 | 245,109 | 2.2% | 86 | 2 | -% | 0.6% | 0.0% | 86.2％ | |
| 魚力 | 鮮魚・寿司の小売・飲食事業展開、国内外に事業拡大 | 24.6倍 | 7.2% | 10.9倍 | 33,614 | 43,600 | 3.6% | 62 | 2 | 12.7% | 2.3% | 2.7% | 85.3％ | |
| SFPホールディングス | 手羽先唐揚げと鮮魚を中心に展開する居酒屋チェーン「おもてなしとりよし」や「磯丸水産」 | 45.9倍 | 12.1% | 19.6倍 | 49,844 | 31,119 | 5.5% | 27 | 1 | -% | 1.3% | 11.9% | 84.6％ | |
| サイプレス・ホールディングス | 海鮮和食を軸とした多ブランド外食事業展開。市場直送体制と効率的運営で成長 | -倍 | 20.6% | 倍 | - | 11,288 | 6.8% | 27 | 2 | -% | -% | -% | 83.0％ | |
| 東京一番フーズ | 東京一番フーズは、飲食事業を中心に水産物の養殖から加工、販売までの６次産業化を推進。 | 55.0倍 | 4.8% | 18.4倍 | 4,227 | 7,251 | 2.7% | 30 | 1 | -% | 0.0% | -% | 82.8％ | |
| 大庄 | 和食料理を主力とした飲食店舗チェーン展開、関連事業で多角化 | 21.3倍 | 10.8% | 12.3倍 | 25,232 | 52,556 | 2.3% | 34 | 1 | -% | 1.2% | 32.6% | 82.5％ | |
| 魚喜 | 鮮魚販売、回転寿司店経営、不動産賃貸管理を手掛ける魚喜グループ。 | 82.3倍 | 3.5% | 12.4倍 | 2,558 | 9,493 | 0.9% | 33 | 0 | 138.9% | 1.0% | 0.0% | 82.2％ | |
| 関門海 | とらふぐ料理専門店「玄品」の展開を主力事業とする食材関連企業 | 24.3倍 | 9.2% | 10.6倍 | 3,072 | 5,272 | 3.6% | 30 | 1 | 51.2% | -% | -% | 82.0％ | |
| カネ美食品 | 弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造・販売を主力とする事業運営。 | 18.2倍 | 6.1% | 4.4倍 | 34,389 | 86,654 | 3.2% | 77 | 2 | 0.9% | 1.1% | 1.8% | 81.4％ | |
| ユナイテッド＆コレクティブ | 飲食業の成長を目指す、店舗展開とPPM戦略を推進する企業。 | -17.9倍 | -56.0% | 26.0倍 | 4,643 | 6,461 | -0.2% | 33 | -0 | -75.6% | -% | -% | 81.0％ | |
| 光フードサービス | 名古屋を拠点に立呑み中心の飲食店を展開、焼きとんや海鮮天ぷらなど多業態で地域密着型サービスを提供 | 25.9倍 | 8.0% | 6.0倍 | 2,654 | 2,862 | 7.9% | 15 | 1 | 66.0% | 1.5% | -% | 80.5％ | |
| 焼肉坂井ホールディングス | 焼肉坂井ホールディングスは多様な外食業態を展開する企業グループ。 | -倍 | -6.5% | 倍 | - | 24,250 | 0.6% | 34 | 0 | -% | -% | 0.0% | 80.4％ | |
| ゼンショーホールディングス | 多様な業態で国内外展開。ファミリーレストランからテイクアウト、スーパーマーケットまで | 33.3倍 | 15.8% | 13.4倍 | 1,568,325 | 1,264,053 | 6.4% | 61 | 4 | 55.3% | 0.8% | 46.2% | 80.2％ | |
| 鈴茂器工 | 寿司用米飯加工機械の製造販売、衛生資材や店舗システムの開発提供 | 19.9倍 | 9.6% | 10.1倍 | 29,166 | 15,568 | 12.1% | 32 | 4 | 7.6% | 1.5% | -5.3% | 80.1％ | |
| 大戸屋ホールディングス | 大戸屋ホールディングスは、国内外で定食や弁当を提供する直営及びフランチャイズ事業を展開 | 40.1倍 | 28.7% | 17.0倍 | 49,514 | 37,016 | 5.8% | 50 | 3 | 99.1% | 0.3% | 58.7% | 80.1％ | |
| ライドオンエクスプレスホールディングス | 調理済食材の宅配事業を中心に、複合化戦略でコスト抑制と売上拡大 | 13.9倍 | 8.3% | 2.2倍 | 10,868 | 23,834 | 3.7% | 66 | 2 | -11.1% | 1.5% | -20.6% | 79.4％ | |
| カッパ・クリエイト | 回転寿司チェーンとコンビニ向けデリカ商品を提供 | -倍 | -3.7% | 倍 | - | 73,193 | 0.7% | 91 | 1 | -% | -% | -% | 79.3％ | |
| カルラ | 和風ファミリーレストラン「まるまつ」中心の店舗展開。自社工場製造の高品質な食材を使用。 | 11.1倍 | 11.5% | 8.0倍 | 2,782 | 7,545 | 4.1% | 30 | 1 | -% | 1.1% | -% | 79.2％ |